# Purée of Beetle Author: Jensa90 Skalbaggspuré --------------- Ferengi's har alltid haft ett öga för insekter. Det kanske bara är jag, men tanken på att mosa ett bevingat sak med skal, eller se tusentals ben sprattla när du ska äta verkar inte vara någon gourmé middag, hur man än serverar det. Även då Ferengi's gillar att äta skalbaggspuré till frukost, så förstår jag om många människor har problem med det. Därför tar vi det som liknar insekter mest men som jordbundna människor kan finna som en delikates, Hummer paté. Hummer är också en insekt, vet ni väl. Kan du inte få tag i hummer? Prova Krabbkött eller räkor. Här är ett enkelt paté recept för alla tre alternativen. **0,4 - 0,7kg Kokat hummerkött, krabbkött, eller kokta skalade räkor.** **Ca 2dl torrt vitt vin.** **3/4dl ströbröd.** **2st fin hackade karljohansvampar eller konserverad tryffel.** **2st äggulor.** **1 tesked smällt smör.** **½ tesked salt.** **Svart eller röd peppar för smaken.** **Skär hummern, kräfta eller räkorna i ca 2cm tjocka skivor, och marinera i vinet i 2-3 timmar.** **Sätt ugnen på 200° , och blanda ihop hummer/kräfta/räk skivorna (med vinet) med ströbrödet och svampen/tryffeln. Vispa äggulorna hårt, och blanda ihop dom med dom övriga ingredienserna.** **Blanda i smöret och kryddorna.** **Häll upp i en ugnsfast form och täck över med aluminiumfolie eller liknande, låt det stå i ugnen i 30-40minuter.** **Ta bort "täcket" och låt det stå ytterligare 15minuter i ugnen, håll koll så att ovansidan blir lite lätt ljusbrun och krispig, men inte bränd.** **Servera med rostat bröd.** Räcker till ungefär 4st Ferengis. ## Comment 1 Author: sissie Det där lät godare än insekter i alla fall!![Glad](http://www.sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 2 Author: Jensa90 #1  Ja, fast insekter ka man ju också prova. ![Flört](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")   Fast kanske svårt att få tag i ett halvkilo insekter. ## Comment 3 Author: starhawk Kunde inte hålla mig för att besserwisra: Hummern är inte en insekt, den är ett leddjur ## Comment 4 Author: sissie Spela roll. Den ser ju ut som en förvuxen insekt! ![Skrikandes](http://www.sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") Eller något som kommer från en annan planet kan man ju få det till också!![Glad](http://www.sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: Jensa90 #3   jo, det kan jag hålla med om, men jag översätter bara det som står i boken, som ska föreställa att Nelix, från Star Trek Voyager serien, har skrivit/sagt. =) ## Comment 6 Author: flurp låter mums måste prova nån dag :D ## Comment 7 Author: starhawk #6: Nja, jag föredrar nog kycklingben ![Skrattande](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 8 Author: Jensa90 #6 det brukar ju oftast varajag som lagar mat i vår lilla familj, så antar att de blir JAG som får prova det någon dag. ![Flört](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 9 Author: flurp #8 lagar bara du mat till dej själv =( ![Flört](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 10 Author: Jensa90 \# 9  nej, men jag lär ju få lov o laga det, men du lär få äta de. XD ## Comment 11 Author: starhawk Vet inte om insekter är något vidare, Bear Grylls grimaserar alltid när han äter dem ## Comment 12 Author: sissie Har hört att choklad doppade myror ska visst vara ok. ## Comment 13 Author: StefanW Verkar inte helt fel! Kan nog smaka som en paté. Det blir till att prova en dag. ## Comment 14 Author: sissie Vi har syrsor till salu på jobbet! ![Flört](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 15 Author: [Borttaget] Det har ju varit ett TV-program där personer som jobbar med stunt i en tävling skulle äta diverse fullständigt vedervärdiga blandningar. Bl a en grävling som legat påkörd i solgasset i ett par dagar på vägen. Flera "smaskigheter" hade de blandat ihop med en mixer. Började ulka så det var bara att stänga av. Ni kanske kommer ihåg det programmet ? ## Comment 16 Author: sissie Har inte sett det och med den beskrivningen så tror jag nog att jag hoppas över. Tycker det är tillräckligt med Bear Grills på Discovery när han visar hur man överlever i det vilda. Hugaligen! Han äter både det ena och det andra. Fast om du vill bjuda Quark på middag så tror jag han uppskattar en Insekts puré!![Skrikandes](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") Eller en gryta gjord på feta gulvita larver!![Tungan ute](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 17 Author: [Borttaget] Jag viskar att han är redan här men på ett j\* (ursäkta) humör. Han bara bara tjatar om någon som heter Sissie....... ## Comment 18 Author: sissie ![Skäms](http://sciencefiction.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Ojdå! Du får berätta för honom att jag redan är upptagen. ## Comment 19 Author: Jensa90 HAHA. XD ## Comment 20 Author: [Borttaget] Går inte, då så river han öronen av sig, och hur skulle han se ut då ? Eftersom jag är sur och svartsjuk, så spelar det väl ingen roll, han ser lika fläpp ut både före och efter......... Men, men ,hämnden är ljuv, Teal´c eller Roron ? Pax för den sist- nämnda !